Bianco Secco "Ora" Az. Agricola Le Canne

Candia dei Colli Apuani DOC "Ora" – Freschezza e mineralità dalle colline di Massa

Dalle colline del Candia, a Massa, l'Azienda Agricola Le Canne firma un bianco secco fresco e profumato, da Vermentino, Albarola e Viognier: fiori, frutta bianca e un finale minerale che invita al secondo sorso.

Scheda Tecnica

• Denominazione: Candia dei Colli Apuani DOC
• Tipologia: Vino bianco secco
• Uve: Vermentino, Albarola, Viognier
• Zona di produzione: Colline del Candia, Massa (Toscana)
• Vinificazione: Breve crio-macerazione sulle bucce a temperatura controllata (8–10°C)
• Affinamento: In vasche d'acciaio a temperatura controllata, poi 3 mesi in bottiglia
• Produttore: Azienda Agricola Le Canne

Note Organolettiche

Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso profumi di sidro di mele, pesca bianca e fiori di magnolia. Al palato la spiccata acidità bilancia le note fruttate fresche, con un finale minerale.

Abbinamenti Consigliati

Ideale con le lasagne di pesce e altri piatti a base di pesce.

Servizio

• Formato: 750 ml